Druskos ir pipirų malūnėlio svarba
Gyvenimas yra gyvas, valgymas ir gėrimas yra du žodžiai, žvelgiant į žmogaus vystymosi istoriją, be maisto žmonės negali išgyventi ir daugintis. Todėl maistas, kurį laikome savaime suprantamu dalyku, yra tikrai toks „puikus“! Nuo primityvių žmonių, geriančių kraują iki ugnies atradimo, atsisveikindami su žaliu maistu, žmonės žingsnis po žingsnio naudojasi „maisto valgymo“ išmintimi, kad patenkintų persivalgymą, atsirado daugybė maisto gaminimo būdų, taip pat atsirado įvairių įrankių. atsirado. Šlifuoklis yra vienas iš jų.
Perfrazavimas, šlifavimas yra vienetinė operacija, kai kietos medžiagos paverčiamos mažesnėmis dalelėmis. Kinijoje pradinis malimas buvo naudojamas ne tik grūdams, bet ir vaistinėms medžiagoms, tačiau naudojimas maiste vis dar buvo šiek tiek „vangus“. Tai-pipirai.
Tiesą sakant, ne tik kaina yra brangi, bet ir pats pipiras yra labai sugadintas. Lakant cheminėms medžiagoms jo kvapas bus prarastas, todėl sandarus konservavimas padeda ilgai išsaugoti pipirų aromatą. Tuo pačiu metu pipirai praras dalį aromato, kai apšviečiama šviesa. Susmulkinus į miltelius, pipirų aromatas išgaruos greičiau, ypač malimo mašina skleidžiama šiluma sustiprins aromato lakumą. Tik šviežiai sumaltas gali užtikrinti, kad nepakartojamas pipirų aromatas neišgaruos ir nepraras. Kepant, laikant pipirų malūnėlį, kad būtų galima sumalti ir sutraiškyti pipirų grūdelius ir pabarstyti juos ant maisto paviršiaus, yra puikus būdas maksimaliai padidinti juodųjų pipirų aromatą.
Valgomojo ir maisto gaminimo kambariuose yra du malūnėliai: vienas druskos ir vienas pipirų, kurie tinka tiek kinų, tiek vakarietiškam maistui. Taip svarbu turėti druskos malūnėlį ir pipirų malūnėlį, nesvarbu, ar tai būtų elektrinė druska ir pipirai malūnėlis arba rankinis druskos ir pipirų malūnėlis.
Šiuo metu dauguma rinkoje esančių pipirų malimo šerdžių yra pagamintos iš nerūdijančio plieno, kuris greičiausiai gali būti korozijos metu šlifuojant druską. Kad išvengtume šios situacijos, pasirinkome keramines šlifavimo šerdis, kurios yra netoksiškos, neteršiančios, neoksiduojančios ir nerūdijančios. Didelis atsparumas dilimui yra antras tik deimantui, o unikali nemetalinė savybė nesudaro porų ir efektyviai priešinasi bakterijų augimui; jo šilumos laidumas yra daug mažesnis nei plieno, o šiluma yra maža, kad išlaikytų aromatą; spalva yra balta ir apvali, su nefrito tekstūra, pridedant kilnumą.
